Nejlepší sherry whisky, kterou jsem pil
Sherry whisky je whisky, která zrála celá nebo zčásti v dubových sudech, ve kterých předtím leželo španělské víno sherry. Ve sklence ji poznáte podle rozinek, sušeného ovoce, karamelu a koření. Nejlepší sherry whisky, kterou dnes koupíte, je podle mě Macallan 12 Double Cask za 1 999 Kč. Kdo k tomu chce kouř, vezme Ardbeg Uigeadail, kdo chce utratit méně, GlenDronach 12.
Pořadí stojí na mých recenzích (jak hodnotím) a řadím ho podle toho, co bych koupil sám. Proto je vyprodaný Glenfarclas 21 s 89 % až poslední. Ceny jsou z Alkohol.cz k 6. 10. 2026.
Rychlá odpověď: Bez kouře Macallan 12 Double Cask (1 999 Kč, 92 %). S kouřem Ardbeg Uigeadail (1 849 Kč, 89 %). Nejvíc sherry za nejméně peněz GlenDronach 12 (1 229 Kč, 86 %). Velký dárek nad 2 000 Kč Glenfiddich 18 (2 399 Kč, 84 %).
Deset lahví ze sherry sudů v tabulce
| # | Láhev | Oblast a sudy | Cena (Alkohol.cz, 6. 10. 2026) | Moje hodnocení | Nejlepší pro |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Macallan 12 Double Cask | Speyside, 12 let v sudech po sherry | 1 999 Kč | 92 % | první sherry, dárek |
| 2. | Ardbeg Uigeadail | Islay, kouř, část sudů po sherry | 1 849 Kč | 89 % | kouř se sladkostí |
| 3. | GlenDronach 12 | Highland, sudy po PX a oloroso | 1 229 Kč | 86 % | nejvíc sherry za peníze |
| 4. | Glenfarclas 10 | Speyside, bourbon a oloroso | 1 111 Kč | 84 % | nejlevnější vstup |
| 5. | Aberlour 12 | Speyside, bourbon a sherry | 1 299 Kč | 81 % | ovocnou vůni |
| 6. | Kilchoman Sanaig | Islay, hlavně oloroso | 1 444 Kč | 81 % | mladý kouř se sherry |
| 7. | Glenfiddich 18 | Speyside, oloroso a bourbon | 2 399 Kč | 84 % | elegantní dárek |
| 8. | Aberlour A’bunadh | Speyside, oloroso, 61 % | 2 399 Kč | 88 % | silnou sherry |
| 9. | Dalmore 15 | Highland, bourbon a tři druhy sherry | 3 222 Kč | 86 % | dárek s jelenem |
| 10. | Glenfarclas 21 | Speyside, oloroso, 21 let | momentálně vyprodáno | 89 % | až bude skladem |
Všech deset je skotská single malt. Kouř mají jen Ardbeg Uigeadail a Kilchoman Sanaig, ostatní stojí na sherry, dřevě a ovoci. Mám rád kouř a sherry dohromady a v pořadí to poznáte.
Deset sherry lahví, jak bych je kupoval
1. Macallan 12 Double Cask – jistota, když nevíte
Moje nejvýš hodnocená sherry whisky, 92 %. Skotsko, Speyside, 12 let, 40 %, celou dobu v sudech po sherry. Na Alkohol.cz 1 999 Kč (6. 10. 2026).
Po otevření cítím karamel, jablka, pomeranč a dub. Dřevo a karamel zůstanou i na jazyku, k nim citrusy, med a rozinky, a hřejivě sladký dozvuk dlouho nezmizí. Proti jiným Macallanům je dvanáctka umírněnější a sedne i tomu, kdo whisky teprve začíná.
Macallan se rád fotí jako luxus. Dvanáctka je přitom hlavně poctivá sladší whisky na pohodový večer a myslím to jako pochvalu. Kdo chce suchou nebo kouřovou whisky, bude se u ní nudit.
Celé v recenzi Macallan 12, proti levnějšímu Aberlouru ji stavím ve srovnání Macallan 12 vs Aberlour 12.
2. Ardbeg Uigeadail – kouř, uzené maso a sladkost
Sherry whisky pro lidi, kteří mají rádi kouř. Tedy i pro mě. Skotsko, Islay, věk na etiketě nemá, 54,2 %, většina zraje v sudech po bourbonu, menší část v sudech po sherry. Bez barviva a bez studené filtrace. Na Alkohol.cz 1 849 Kč (6. 10. 2026). Moje hodnocení 89 %.
Jméno správně vyslovit neumím, a tak ho radši píšu. Nos je kouřový a rašelinový, s uzeným masem, sladkými bonbóny, rozmarýnem a borovicí. V chuti kouř a rašelina s výraznou sladkou a kořeněnou chutí, konec dlouhý a kouřový. Na 54,2 % je překvapivě málo ostrá, pár kapek vody ji ještě otevře.
Začátečníkovi bych ji jako první whisky nedával, síla i kouř jsou na začátek moc.
Celé v recenzi Ardbeg Uigeadail, se dvěma dalšími Ardbegy ji porovnávám ve srovnání Ardbeg 10, Wee Beastie a Uigeadail.
3. GlenDronach 12 – nejvíc sherry za nejméně peněz
Kdo chce poznat, jak chutná pořádná sherry, a nechce dát dva tisíce, ať začne tady. Skotsko, Highland, 12 let, 43 %, zraje v sudech po sherry Pedro Ximénez a oloroso. Na Alkohol.cz 1 229 Kč (6. 10. 2026). Moje hodnocení 86 %.
Sherry je cítit hned po nalití a s ní zralé tmavé ovoce, kakao, med a slad. V chuti přijdou červené plody, třešně a jahody, trochu citrusu a pak kůže a tabák. Konec je dlouhý, se sladem, dubem a sladkostí.
Proč ne výš? Macallan a Uigeadail mají u mě víc procent. Na poměr ceny a sherry ve sklence ale GlenDronach 12 v žebříčku soupeře nemá.
4. Glenfarclas 10 – krásně voní, v puse zhořkne
Nejlevnější sherry whisky v žebříčku. Voní slibně, chuť mě trochu zklamala. Skotsko, Speyside, 10 let, 40 %, sudy po bourbonu a po sherry oloroso. Na Alkohol.cz 1 111 Kč (6. 10. 2026). Moje hodnocení 84 %.
Ve vůni mléčná čokoláda, mandarinka, pomeranč, sherry a suchý kouř. Tenhle typ whisky mám rád. Chuť je ale dřevitá a ostrá, naslepo bych ji tipnul na 46 %, a dřevo po chvíli zhořkne. Nejdelší dozvuk mi připomíná hořký plzeňský ležák.
Proč čtvrtá? Za cenu kousek nad tisícovkou dostanete opravdovou sherry vůni, jen chuť ji neudrží. Je to whisky na večer, kdy nechci přemýšlet.
Celé v recenzi Glenfarclas 10.
5. Aberlour 12 – červené jablko v nose, dřevo v puse
Voní líp, než chutná. Pořád ale slušná sherry whisky kolem 1 300 Kč. Skotsko, Speyside, 12 let, 40 %, zraje v sudech po bourbonu a po sherry. Na Alkohol.cz 1 299 Kč v tubě (6. 10. 2026). Moje hodnocení 81 %.
Po otevření je cítit ovoce, hlavně sladké červené jablko, k tomu skořice a překvapivě i koňak. V chuti vede dřevo a mírná hořkost, se skořicí a náznakem vanilky. Konec je poměrně dlouhý, s ovocem a kouřem, a na 40 % štípe víc, než bych čekal.
Proč pátá? Proti GlenDronachu stojí o 70 Kč víc a ode mě má o pět bodů méně.
Celé v recenzi Aberlour 12.
6. Kilchoman Sanaig – mladý kouř z Islay se sherry
Levnější cesta ke kouři se sherry, ochutnaná ze vzorku. Skotsko, Islay, věk na etiketě nemá (v recenzi odhaduju čtyři až pět let), 46 %, zraje převážně v sudech po sherry oloroso, zbytek po bourbonu, bez barviva. Na Alkohol.cz 1 444 Kč (6. 10. 2026). Moje hodnocení 81 %.
Ve vůni kouř a rašelina, pod nimi citrusy a rozinky. V chuti znovu kouř a citrusy, k tomu karamel, dub a tmavá čokoláda. Závěr je nečekaně dlouhý, s kouřem, karamelem, hřebíčkem a skořicí.
Palírna sladila barvu etikety s barvou whisky v láhvi. Na tohle jsem slabý, hodnocení to ale nezvedlo. Proti Uigeadailu má o osm bodů méně a ochutnal jsem ji jen z miniatury, ne z celé láhve.
Celé v recenzi Kilchoman Sanaig. Další kouřové lahve najdete v článku kouřová a rašelinová whisky.
7. Glenfiddich 18 – osmnáct let, oloroso a krabice, která udělá dojem
Měkký a zdrženlivý dárek pro toho, kdo nemá rád ostré whisky. Skotsko, Speyside, 18 let, 40 %, sudy po sherry oloroso a po bourbonu. Na Alkohol.cz 2 399 Kč (6. 10. 2026). Moje hodnocení 84 %.
Chuť je zaoblená a měkká, s rozinkami, sherry, kořením a medovou sladkostí. Doporučuju ji čistou nebo s trochou vody.
Proč sedmá? Má 84 % a stojí skoro dvakrát tolik co GlenDronach 12 s 86 %. Platíte za věk a za černou krabici. Na dárek to někdy dává smysl, do vlastní poličky méně.
Celé v recenzi Glenfiddich 18. Jestli se vyplatí připlatit za osmnáctku, rozebírám v článku Glenfiddich 12, 15, nebo 18.
8. Aberlour A’bunadh – sherry v sudové síle
Nejsilnější láhev žebříčku. Pár kapek vody tu není snobství, ale nutnost. Skotsko, Speyside, věk na etiketě nemá, zraje v sudech po sherry oloroso a lahvuje se v sudové síle. Šarže č. 80, kterou má Alkohol.cz, má 61 % a stojí 2 399 Kč (6. 10. 2026). Moje hodnocení 88 %.
Nejdřív vanilka a mléčná čokoláda, pak rozinky, karamelizované ořechy, skořice a pomerančová marmeláda. V chuti rozinky a kandované ovoce, potom dub s kořením, lékořice a černý čaj. Konec je dlouhý, kořeněný a končí kakaem.
Proč osmá? Procenty by patřila výš. Jenže stojí 2 399 Kč, má 61 % a každá šarže chutná trochu jinak. Doporučím ji tomu, kdo už ví, že sherry chce, a chce jí hodně.
9. Dalmore 15 – jelen na skle a barvivo v láhvi
Nejdražší láhev žebříčku, dřevitá a kořeněná. Skotsko, Highland, 15 let, 40 %, přibližně dvanáct let v sudech po bourbonu a tři roky ve třech druzích sherry (Matusalem, Apostoles a Amoroso). Na Alkohol.cz 3 222 Kč (6. 10. 2026). Moje hodnocení 86 %.
Ve vůni kořeněné dřevo, náznak sherry, mandarinky a pomerančová kůra, zázvor, mandle a lískové ořechy. V chuti silné dřevo se sherry, rozinkami a zázvorem, pak pražené mandle a hořká čokoláda. Konec je suchý, dlouhý a dřevitý.
Krásnou jantarovou barvu má zčásti z karamelového barviva a filtruje se za studena. Za 3 222 Kč bych čekal, že si barvu udělá v sudu sama. 86 % je dobré číslo, za tuhle cenu ale ne.
Celé v recenzi Dalmore 15.
10. Glenfarclas 21 – druhé nejvyšší hodnocení, teď vyprodaný
S 89 % se dělí o druhé místo v hodnocení s Uigeadailem. Na Alkohol.cz je ale momentálně vyprodaný. Skotsko, Speyside, 21 let, 43 %, sudy po sherry oloroso, bez barviva a bez studené filtrace.
Ve vůni koření, rozinky, sherry, máslo a dub s lehkým kouřovým nádechem. Chuť je kořeněná a dřevitá, se sušeným ovocem, zázvorem a pepřem. Konec je překvapivě dlouhý a sladký, se sherry, kouřem a dubem.
Glenfarclas má v nabídce whisky staré až čtyřicet let, takže jednadvacítka je u nich vlastně mladice. Až bude zpátky skladem, posune se v žebříčku nahoru. Do té doby vezměte Macallan 12.
Celé v recenzi Glenfarclas 21.
Co jsem ze sherry sudů pil, ale teď nekoupíte
Pět dalších lahví mám v recenzích, jen je k 6. 10. 2026 na Alkohol.cz ani ve Warehouse1 nedostanete. Kdyby se vrátily, stojí za pozornost hlavně první dvě:
- Laphroaig PX Cask (88 %, ze vzorku) – kouř a jód, až napodruhé rozinky a sherry. Litrová láhev je momentálně vyprodaná.
- Bowmore 12 (87 %) – kouř s medem a vanilkou, sudy po sherry i po bourbonu. Momentálně vyprodáno.
- Penderyn Sherrywood (86 %) – velšská, rozinky, švestky a koření.
- Glen Moray Sherry Cask Finish a Glenglassaugh PX Sherry Finish (obě 78 %) – sherry jen na závěr a u obou je to znát.
Jak vybrat sherry whisky
Při výběru se dívám na čtyři věci. Etiketa vám většinou řekne všechno, jen musíte vědět, kam koukat.
- Jak dlouho byla v sherry. Celé zrání v sherry (Macallan 12, Glenfarclas 21, A’bunadh) dá víc sherry než „finish“, kde sud přijde na řadu až na konci. Podrobně v článku sherry, nebo bourbon sud.
- Jaké sherry. Oloroso je suché a ořechové, Pedro Ximénez (PX) sladké. GlenDronach 12 má obojí.
- Kolik má alkoholu. Od 40 % (Macallan, Aberlour 12) přes 54,2 % (Uigeadail) po 61 % (A’bunadh). Silnější whisky ředím pár kapkami vody.
- Jestli chcete kouř. Uigeadail a Sanaig ho mají, ostatní ne.
Barvě nevěřte. Tmavá whisky nemusí znamenat sherry, Dalmore 15 si část barvy půjčuje z karamelového barviva. Uigeadail, Sanaig a Glenfarclas 21 se naopak výslovně nebarví.
Čemu se vyhnout
Slovo „sherry“ na etiketě prodává a výrobci ho tam rádi napíšou i tehdy, když whisky v sherry sudu strávila jen krátký čas na závěr. Glen Moray a Glenglassaugh, které mají finish přímo v názvu, skončily u mě na 78 %, tedy pod každou lahví z tabulky. Neznamená to, že je každý finish špatný, jen že za slovo na etiketě nemá smysl připlácet. Zbytečná je i dárková sada se skleničkou. Whisky v ní lepší nebude, porovnejte ji s cenou samotné láhve.
Kterou sherry whisky dát k Vánocům
Sherry whisky je dobrý dárek pro toho, kdo má rád sladší a plnou chuť a kouř mu nic neříká. Moje volba podle rozpočtu, ceny Alkohol.cz k 6. 10. 2026:
- Do 1 000 Kč: poctivou sherry whisky do tisícovky v recenzích nemám. Nejblíž je Glenfarclas 10 za 1 111 Kč. Pokud musíte zůstat pod tisícovkou, podívejte se do žebříčku nejlepší single malt whisky.
- Do 2 000 Kč: jistotou je Macallan 12 Double Cask (1 999 Kč), GlenDronach 12 (1 229 Kč), když chcete ušetřit, a Ardbeg Uigeadail (1 849 Kč) pro milovníka kouře.
- Nad 2 000 Kč: Glenfiddich 18 (2 399 Kč) pro toho, kdo má rád jemnou whisky, Aberlour A’bunadh (2 399 Kč) pro zkušeného pijáka a Dalmore 15 (3 222 Kč), když má dárek hlavně dobře vypadat.
Můj verdikt
Kdybych měl koupit jedinou láhev ze sherry sudů, vezmu Macallan 12 Double Cask. Pro sebe bych ale sáhl po Ardbegu Uigeadail, protože mám rád kouř a tady se kouř a sherry potkávají. Pořadí všech whisky dohromady mám v žebříčcích nejlepší whisky a nejlepší skotská whisky, obecně o zrání whisky v sudech píšu v článku zrání whisky. Odkud se moje procenta berou, vysvětluju na stránce jak hodnotím lahve.
Odkazy na e-shop jsou partnerské – když přes ně koupíte, dostanu malou provizi. Na hodnocení to nic nemění. Víc v zásadách webu.
