Mai Tai recept — jak namíchat pravý tiki koktejl a neproletět s rumem
Mai Tai je koktejl, který má na svědomí jednu z největších nespravedlností v barmanském světě. Když ho někdo vysloví, většina lidí si představí sladký ovocný punč s ananasovým…
-
-
Manhattan koktejl — recept na elegantní klasiku z whiskey a vermutu
Manhattan je jeden z těch koktejlů, které nepotřebují představení. Tři ingredience, žádné džusy, žádné ozdoby navíc — jen whiskey, vermut a pár kapek bitterů. Výsledek je koktejl, který…
-
Piña Colada recept — namíchejte si dokonalý karibský koktejl
Recept na Piña Coladu krok za krokem: bílý rum, kokosový krém, ananasový džus. Historie, varianty a tipy, jak namíchat dokonalou Piña Coladu doma.
-
Espresso Martini – recept na nejoblíbenější moderní koktejl
Naučte se namíchat dokonalý Espresso Martini – koktejl s vodkou, espressem a kávovým likérem. Recept krok za krokem, tipy na ingredience a varianty.
-
Barmanské vybavení – co potřebujete k míchání koktejlů doma
Přehled barmanského vybavení pro domácí míchání koktejlů – shaker, jigger, muddler, strainer, sklenice a led. Co opravdu potřebujete a co je jen hezký doplněk.
-
Whisky Sour – osvěžující klasika s dokonalou pěnou (recept)
Naučte se namíchat dokonalý Whisky Sour – klasický koktejl s bourbonem, citronem a bílkem. Recept krok za krokem, tipy na whisky a 5 variant.
-
Zelená (peprmintka): Český mátový likér, který prostě funguje
Zelená. Peprmintka. Fefrmincka. Tři názvy pro jednu věc — mentolový likér, bez kterého se neobejde žádná pořádná česká hospoda. Pro někoho garbage drink z devadesátek, pro jiného osvěžující…
-
Shirley Temple – recept na nealkoholický koktejl pro každého
Recept na Shirley Temple – klasický nealkoholický koktejl z grenadiny, ginger ale a citrusové šťávy. Včetně alkoholické verze Dirty Shirley a tipů na servírování.
-
Old Fashioned – jak namíchat krále koktejlů (recept + tipy na whiskey)
Old Fashioned je nejprodávanější koktejl v nejlepších barech světa. Naučíme vás ho namíchat doma — správný recept, jakou whiskey zvolit a jak neudělat chybu.
-
Daiquiri – recept na kubánský koktejl s rumem (+ 5 variant)
Naučte se namíchat dokonalé Daiquiri doma. Klasický recept, jaký rum vybrat, tipy na vybalancování chuti a 5 variant včetně Hemingway Daiquiri a Frozen Daiquiri.
-
Jaký rum do mojita: Průvodce výběrem toho správného pro dokonalý kubánský koktejl
Když se mě někdo zeptá, jaký rum je nejlepší do mojita, odpovím jednoduše: záleží na tom, jaký mojito chcete. Chcete autentický kubánský zážitek, nebo moderní sladkou variaci? Po patnácti letech…
-
Vinný střik: Osvěžující drink, který vás v létě zachrání
Pamatuju si přesně ten moment, kdy jsem vinný střik zkusil poprvé. Seděl jsem v jedné moravské hospodě, bylo vedro jako v pekle a já si objednal „bílé s…
