Jak hodnotím rumy a whisky
Recenze lahví tady píšu od prosince 2020. Každou láhev, kterou recenzuju, jsem si koupil sám. Na téhle stránce vysvětluju, jak ochutnávám, co si při tom hlídám a co znamená procento u každé recenze.
Co znamená procento u recenze
U každé recenze najdete „Naše hodnocení“ v procentech. To číslo je moje známka, ne průměr hodnocení zákazníků ani výsledek soutěže. Hvězdičky vedle něj jsou hodnocení čtenářů.
90 % a víc: Výjimečné
Láhev, která patří k tomu nejlepšímu, co jsem ochutnal. Doporučuju bez výhrad.
85–89 %: Výborné
Výborná láhev, které ke špičce chybí málo. Udělá radost sobě i jako dárek.
80–84 %: Velmi dobré
Velmi dobrá láhev s drobnými výhradami. Co mi na ní vadí, píšu v recenzi.
70–79 %: Dobré, ale má slabiny
Dobrá láhev, ale slabiny jsou znát. V recenzi popisuju, pro koho přesto dává smysl.
pod 70 %: Nedoporučuji
Za své peníze podle mě nestojí. Napíšu proč a co koupit místo ní.
Co ve skleničce sleduju
Vůně
Co ucítím, ještě než se napiju, a jestli v ní není ostrý líh.
Chuť
Co se v puse děje, jak je rum nebo whisky sladká a jestli drží pohromadě.
Dozvuk
Jak dlouho chuť zůstává a jestli končí příjemně, nebo hořce a štiplavě.
Cena a co za ni dostanete
Láhev za tisícovku musí obstát jinak než láhev za čtyři tisíce.
Odkud lahve mám a jak ochutnávám
Lahve kupuju za vlastní peníze, stejně jako vy. Za recenzi mi nikdo neplatí. Jak web vydělává, popisuju zvlášť na stránce Zásady webu a partnerské odkazy.
Laboratorní postup nemám a nepředstírám ho. Whisky i rum piju většinou čisté, protože tak poznám nejvíc z vůně i chuti. U rumu ale záleží, k čemu láhev slouží. Rum, který se kupuje do koktejlů, zkouším i v míchaném drinku, a některé i s ledem. Láhev do coly nemá smysl soudit jen podle toho, jak chutná čistá, a obráceně.
Jak vzniká pořadí v žebříčcích
Pořadí v žebříčku = moje doporučení ke koupi. Rozhoduje v něm chuť, cena a dostupnost. Proto se pořadí nemusí shodovat s procenty: láhev s vyšším procentem, která stojí výrazně víc nebo se špatně shání, může skončit za lahví, kterou koupíte běžně a za rozumné peníze.
Procento u láhve v žebříčku má odpovídat hodnocení z mé samostatné recenze; když láhev samostatnou recenzi nemá, procento u ní v hlavních žebříčcích neuvádím. Kdybyste narazili na nesoulad, napište mi — opravím ho.
Srovnání dvou lahví
Když píšu srovnání typu „X vs Y“, stavím ho na tom, co jsem o obou lahvích zjistil při vlastních ochutnávkách. Kde mám na láhev samostatnou recenzi, odkazuju na ni přímo ze srovnání, ať si můžete přečíst detail.
Hodnocení je subjektivní
Tohle beru vážně. Co chutná mně, nemusí chutnat vám. Mám rád skotskou whisky a jamajské rumy, a to se v hodnocení odráží. Proto u každé láhve popisuju, co konkrétně v ní cítím, a ne jen číslo. Podle popisu si poznáte, jestli je to styl pro vás, i když se mnou v procentech nesouhlasíte.
Ceny a aktualizace
Ceny v žebříčcích ověřuju v e-shopu a postupně ke všem doplňuju datum, ke kterému platí. E-shopy ceny mění několikrát do roka a akce trvají jen pár týdnů, takže platí cena, kterou vidíte v obchodě v den nákupu. Když je láhev momentálně vyprodaná, napíšu to, a kde to jde, nabídnu náhradu. Recenze vznikaly v různých letech, cena uvedená ve starší recenzi proto může být jiná než dnes.