Jack Daniel’s Honey recenze: Vyvážený sladký likér, nebo jen cukrová past?

Medový Jack Daniel’s je jeden z těch nápojů, co rozdělují svět na dva tábory – buď ho milujete, nebo ho nenávidíte. Po několika letech testování různých lahví a po stovkách ochutnaných rumů a whisky musím říct jasně: Jack Daniel’s Honey rozhodně stojí za pozornost, ale není to whisky pro každého. Pokud patříte mezi ty, kdo mají rádi sladší destiláty nebo hledáte něco pro společenské akce, máte tady jasného vítěze.

Pravým milovníkům whisky ale doporučujem spíš sáhnout po Jameson whiskey nebo rovnou po klasickém Jack Daniel’s Old No.7.

Jak chutná Jack Daniel’s Honey

První dojem je jednoznačný – med, med a ještě víc medu. To ale není žádná umělá náhražka, cítit je opravdový včelí med z Tennessee. Po prvním doušku se na jazyku rozvine sametová sladkost, kterou doprovází jemné tóny skořice a vanilky. V pozadí se schovává charakteristická chuť klasického Jack Daniel’s Old No. 7, ale je krásně zmírněná a zakulacená.

• Vůně je velmi lákavoá – dominuje med s lehkými květinovými tóny a náznakem dubového dřeva. Není to agresivní, spíš vás příjemně objímá a vybízí k další degustaci.
• Chuť je hlavní hvězda celého představení. Medová sladkost není přehnaná ani lepkavá, jak by se dalo čekat. Krásně vybalancovaná s kořeněnými tóny, které přidávají komplexnost. Po každém doušku zůstává na jazyku příjemný medový závěr s lehkým ořechovým nádechem.
• Dozvuk je střední až dlouhý, pořád s dominantním medem, ale na konci se objeví i tóny pražených ořechů a dubového dřeva. Je to příjemně hřejivé, což oceníte hlavně v chladnějších měsících.

Alkohol o síle 35% je ideálně zvolený. Je to o dost méně než klasické skotské whisky, ale pro tento typ likéru je to perfektní. Díky nižšímu obsahu alkoholu se dá pít poměrně snadno a nevypaluje v krku.

Podrobnosti a hodnocení whisky

Jak se pije Jack Daniel’s Honey

Jack Daniel’s Honey, sladká a hladká varianta tradičního Jack Daniel’s whiskey, je všestranný likér, který lze pít různými způsoby. Zde jsou některé oblíbené možnosti:

1. Samostatně na ledu: Jednoduše nalijte Jack Daniel’s Honey do sklenice s ledem a užijte si jeho bohatou chuť.
2. S citronovou šťávou: Přidání čerstvé citronové šťávy může vyvážit sladkost likéru a dodat nápoji osvěžující charakter.
3. S perlivou vodou nebo sodovkou: Míchání s perlivou vodou nebo sodovkou vytvoří lehký a osvěžující nápoj, který je ideální pro letní večery.
4. S čajem: Jack Daniel’s Honey kombinovaný s horkým nebo ledovým čajem vytváří zajímavý a chutný nápoj, obzvláště příjemný v chladnějším počasí.
5. V koktejlech: Tento likér se skvěle hodí do různých koktejlů. Můžete ho například kombinovat s citronovým džusem, medem a trochou perlivé vody pro vytvoření osvěžujícího koktejlu.
6. S jablčným džusem nebo ciderem: Smíchání s jablčným džusem nebo ciderem vytváří sladký a ovocný nápoj, který je obzvláště populární na podzim.

Při pití Jack Daniel’s Honey je důležité pamatovat na to, že jeho sladkost může být dost výrazná, takže může být dobré ji vyvážit něčím kyselým nebo hořkým, abyste dosáhli harmonického chuťového profilu.

Kdy a jak Jack Daniel’s Honey pít

Tenhle medový likér je skvělý hlavně pro společenské akce. Není to nápoj na zamyšlení u krbu, jako například Lagavulin 16y nebo Ardbeg 10y. Jack Daniel’s Honey je ideální na párty, na posezení s přáteli nebo jako digestiv po jídle.

Osobně ho nejradši piju namražený na -18°C, jak doporučuje i výrobce. V chladu se medová sladkost trochu ztlumí a líp se cítí ostatní chutě. Skvěle funguje i na ledu s plátkem citronu – ten krásně doplní medové tóny.

Co se týče míchání, dělám si občas Jack & Coke s medovým Jackem a musím říct, že je to zajímavá kombinace. Med se krásně doplňuje s karamelovou chutí Coca-Coly. Zkusil jsem ho i s zázvorovou limonádou, což je asi nejlepší mix, jaký s tímhle likérem můžete udělat. Kyselost zázvoru krásně vyvažuje sladkost medu.

Srovnání s konkurencí

Na trhu existuje spousta medových likérů, ale Jack Daniel’s Honey má jednu výhodu – značku. Když porovnávám s jinými medovými whisky, jako je třeba Irish Mist nebo Wild Turkey American Honey, Jack je určitě vyvážnější. Není tak sladký jako některé levnější medové likéry, kde cítíte hlavně cukr.

Co mě překvapilo, je kvalita použitého medu. Není to žádná umělá náhražka, opravdu cítíte pravý med. V porovnání s Bumbu rum XO, který je taky výrazně sladký, je Jack Daniel’s Honey o něco rafinovanější. Ale upřímně, pokud hledáte skutečně kvalitní sladký destilát, radši bych sáhl po Diplomático Reserva Exclusiva nebo některém z nejlepších rumů.

Pro koho je Jack Daniel’s Honey ideální

Tenhle likér oceníte především, pokud:

• Rádi experimentujete s koktejly
• Hledáte něco na společenské akce
• Nejste fanoušci příliš silného alkoholu
• Máte rádi sladší chutě
• Chcete něco jako dárek pro někoho, kdo běžně whisky nepije

Zkušení milovníci whisky v něm ale nenajdou nic zajímavého. Pokud si chcete užít skutečně kvalitní whisky, sáhněte radši po Glenfiddich 18y nebo Talisker 10. Jack Daniel’s Honey je prostě jiná kategorie – je to víc zábavný likér než vážná whisky.

Osobní zkušenosti

Poprvé jsem Jack Daniel’s Honey ochutnal před asi pěti lety na jedné oslavě. Tehdy mě docela překvapil – čekal jsem něco hodně umělého a sladkého, ale nakonec to bylo celkem pitné. Od té doby jsem ho testoval v různých situacích a musím říct, že má své místo.

Nejlepší zkušenost jsem s ním měl při míchání koktejlů pro přátele. Kombinace s kvalitním ginem v poměru 1:1 plus trocha citronové šťávy vytvoří zajímavý drink, který dokáže překvapit i znalce. Ale pozor – je to docela sladké, takže si dávejte pozor na množství.

Co mě trochu mrzí, je že si lidé často myslí, že to je „pravá whisky“. Není. Je to whisky likér a jako takový by se měl i pít a hodnotit. Pokud po něm sáhnete s očekáváním irské whiskey nebo bourbon whiskey, budete zklamaní.

Kvalita vs. cena

Za cenu kolem 500 korun za sedmičku je Jack Daniel’s Honey celkem férová koupě. Není to nejlevnější likér na trhu, ale značka má svou hodnotu a kvalita odpovídá ceně. V téhle cenové kategorii konkuruje spíš likérům než whisky.

Pokud srovnávám s jinými medovými lihovinami v podobné ceně, Jack má výhodu v tom, že není přeslazený a má za sebou kvalitní destilát. Za stejné peníze si ale můžete koupit i kvalitní slivovici nebo třeba nějaký zajímavý české gin.

Co mi na něm vadí

Hlavní problém vidím v tom, že se Jack Daniel’s Honey snaží být něčím, čím není. Marketingově se prezentuje jako whisky, ale ve skutečnosti je to sladký likér. To může mást nezkušené spotřebitele.

Druhá věc – je opravdu hodně sladký. Po dvou panácích už mám dost a trvá mi chvíli, než si dám další. Není to nápoj na dlouhé ochutnávání, jako třeba Ron Zacapa 23y nebo El Dorado 12.

Finální doporučení

Jack Daniel’s Honey není špatný likér, ale musíte vědět, co od něj čekat. Pokud hledáte zábavný nápoj na party nebo něco na experimentování s koktejly, je to dobrá volba. Milovníci whisky si ale radši koupí něco jiného.

Doporučuji ho: párty animals, začátečníkům v oblasti whisky, lidem co mají rádi sladké, experimentátorům s koktejly

Nedoporučuji ho: zkušeným milovníkům whisky, lidem co nemusí sladké, těm co hledají komplexní chuťový zážitek

Když to shrnu – Jack Daniel’s Honey je solidní whisky likér s poctivou medovou chutí a férovou cenou. Není to revoluce, ale má své místo. Jen si před koupí ujasněte, že to není single malt ani kvalitní bourbon, ale zábavný sladký nápoj značky, která umí dělat whisky. Pokud vás medová verze zaujme a chcete zkusit něco z tradičnějšího portfolia Jack Daniel’s, rozhodně doporučuji Jack Daniel’s Single Barrel Select nebo pokud máte rádi ovocné tóny, tak Jack Daniel’s Tennessee Apple.