Recenze Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask Finish
Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask Finish je single malt ze skotského Speysidu se 40 % alkoholu a bez údaje o věku. Zraje v amerických dubových sudech a na závěr v sudech po sherry oloroso. Pil jsem ho ze vzorku z adventního kalendáře a dal mu 78 %, tedy dobrá whisky, ale má slabiny. Sušené ovoce, karamel a trochu čokolády, všechno příjemné a nic, co by mě překvapilo. Sherry je tu spíš nátěr než základ.
Rychlá odpověď: Elgin Classic Sherry Cask je pro vás, pokud chcete jemnou skotskou se sherry a nechcete hned těžkou sherry bombu. Momentálně ale není skladem. Moje hodnocení: 78 %. Dostupná náhrada se sherry je Macallan 12 Double Cask (92 %).
Whisky, které mě bavily víc, mám seřazené v žebříčku nejlepších whisky.
Co je Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask Finish
Glen Moray je palírna ze Speysidu a řada Elgin Classic je její nejlevnější základ. Sherry Cask Finish je whisky, která zraje v sudech z amerického dubu a teprve na závěr se přelije do sudů po sherry oloroso ze španělského Jerezu. Věk na etiketě není.
Elgin je skotské městečko, kde palírna stojí, a slovo Classic v názvu značí základní řadu. Dlouhý název tedy neznamená dlouhé zrání. Znamená hlavně hodně slov na etiketě.
„Finish“ zní vznešeně. Znamená ale jen to, že sherry přijde až na konci, ne že v něm whisky strávila celý život. Proto je tahle láhev jiná než whisky, které zrají v sherry sudech od začátku. Přesně to se pak ukáže v chuti.
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Země | Skotsko, Speyside |
| Palírna | Glen Moray |
| Typ | single malt |
| Stáří | bez údaje na etiketě |
| Sudy | americký dub, dokončení v sudech po sherry oloroso |
| Alkohol | 40 % |
| Barva | zlatá |
| Co jsem pil | vzorek z adventního kalendáře |
| Cena | momentálně není skladem |
| Moje hodnocení | 78 % |
Moje hodnocení
Hodnocení
78 %
Jak voní
V nose mám sušené ovoce, rozinky a fíky, k tomu karamel a trochu opečené skořice. Sherry je poznat hned, ale nekřičí. Kdo čeká vůni jako z vinného sklepa, dostane spíš jemnou připomínku.
Jak chutná
Na jazyku je vanilka a dub z amerických sudů, přes ně sušené ovoce a trochu hořké čokolády. Lehké koření drží chuť pohromadě. Sherry je s whisky dobře spojené, nic nevyčnívá, ale nic ani nepřekvapí. Je to příjemné a přímočaré pití.
Dozvuk
Dozvuk je středně dlouhý, s hřejivým kořením a hořkou čokoládou. Na 40 % je to slušné, ale nic, na co bych si vzpomněl druhý den.
Co mi vadí
Jednoduchost. Ve srovnání s whisky, které zrají v sherry sudech déle, je Glen Moray jednodušší a má míň hloubky. To není chyba, je to vlastnost lahve za rozumné peníze. Jen nečekejte víc, než slibuje název.
Pro koho je a pro koho ne
- Vezměte ji, když začínáte se sherry whisky a chcete něco jemného a přístupného.
- Vezměte ji, když máte rádi ovocnější a sladší skotskou bez kouře.
- Vynechte ji, když hledáte vrstevnatou sherry whisky. Tu tady nenajdete.
Cena a kde koupit
Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask Finish momentálně není skladem. Kdo na ni nechce čekat a chce sherry, ať se podívá do tabulky níž. Já bych rovnou přidal a vzal Macallan 12 Double Cask.
Srovnání s jinými sherry whisky
Proti jiným sherry whisky, které jsem pil, vychází takhle. Glenglassaugh PX je podobná kategorie a podobné hodnocení, Aberlour a Macallan jsou o patro výš.
| Whisky | Co jsem cítil | Moje hodnocení | Cena |
|---|---|---|---|
| Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask | sušené ovoce, karamel, čokoláda, jednodušší | 78 % | není skladem |
| Glenglassaugh PX Sherry Finish | sladká, sušené ovoce, fíky, rozinky | 78 % | – |
| Aberlour 12 | dřevo, mírná hořkost, skořice, vanilka | 81 % | 1 299 Kč (momentálně vyprodáno) |
| Macallan 12 Double Cask | karamel, jablka, pomeranč, dub | 92 % | 1 999 Kč |
Pokud chcete sherry whisky, kterou lze dnes koupit a která mě opravdu bavila, je to Macallan 12 Double Cask. Stojí víc než dvojnásobek, ale dostal 92 %. Glenglassaugh PX je sladší a výraznější než Glen Moray, Aberlour 12 má víc dřeva.
Můj verdikt
Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask Finish ode mě dostává 78 %, dobrá whisky, ale má slabiny. Příjemná, ovocná a jednoduchá sherry whisky pro začátek. Kdo ji uvidí za rozumnou cenu, nespálí se. Kdo chce sherry naplno, musí přidat.
Moje procenta jsou subjektivní. Jak k nim docházím, popisuju v článku jak hodnotím lahve. Skotské whisky mám zvlášť v přehledu nejlepší skotská whisky.
Odkazy na e-shop jsou partnerské – když přes ně koupíte, dostanu malou provizi. Na hodnocení to nic nemění. Víc v zásadách webu.
