Appleton rum: druhy, ceny a který vybrat

Appleton Estate je jamajská palírna z údolí Nassau, která podle výrobce dělá rum od roku 1749. V českých obchodech dnes koupíte pět jejích stálých lahví: Signature, 8 Reserve, 12 Rare Casks, 15 Black River Casks a 21 Nassau Valley Casks. Jako první bych vzal dvanáctku za 890 Kč. V recenzi jsem jí dal 83 % a je to nejvýš hodnocený Appleton v mé tabulce, i když je teprve třetí nejlevnější.

K jamajskému rumu mám slabost a Appleton je z jamajských značek ta nejuhlazenější. Místo přezrálého banánu a lepidla dostanete karamel, dub a pomerančovou kůru. Proto ho doporučuju hlavně lidem, kteří s Jamajkou začínají, a míň těm, kdo už estery milují.

Vyšší věk na etiketě u Appletonu neznamená vyšší číslo v mé tabulce, a to je asi nejdůležitější informace celého článku. Procenta jsou můj subjektivní pohled, jak k nim docházím, vysvětluje stránka jak hodnotím lahve.

Appleton rum: kterou láhev pro koho

Seřazené podle ceny, ceny platí k 7. 10. 2026.

Láhev	Stáří a alkohol	Cena	Styl	Sladkost	Moje hodnocení	Pro koho
Appleton Estate Signature	průměrně 4 roky, 40 %	590 Kč	med, vanilka, koření	nedoslazený, medový dojem	69 %	do coly a míchaných drinků
Appleton Estate 8 Reserve	aspoň 8 let, 43 %	710 Kč	karamel, hnědý cukr, dřevo	suchý	70 %	na led a do drinků
Appleton Estate 12 Rare Casks	aspoň 12 let, 43 %	890 Kč	dřevo, pomerančová kůra, karamel	suchý	83 %	první jamajský rum, dárek
Appleton Estate 15 Black River Casks	aspoň 15 let, 43 %	1 499 Kč	dub, vanilka, trocha banánu	suchý	79 %	kdo zná dvanáctku a chce víc dubu
Appleton Estate 21 Nassau Valley Casks	aspoň 21 let, 43 %	2 899 Kč	dub, muškát, káva, kakao	suchý	80 %	sbírka, dárek k výročí

Dvanáctka se prodává i v litrové láhvi za 999 Kč a jako 4cl miniatura za 199 Kč. Miniatura je levný způsob, jak zjistit, jestli vám Appleton sedne, než koupíte celou láhev.

Appleton Estate 12 Rare Casks – s ní bych začal

Dvanáctka je Appleton, ke kterému se vracím. Moje hodnocení 83 %, velmi dobrý.

Jamajka · nejmladší rum ve směsi zrál 12 let · 43 % · dobarvený karamelem · 890 Kč

V nose mám dřevo a pomerančovou kůru, za nimi vanilku, muškátový oříšek a vlašské ořechy. Na jazyku převládne karamel a tmavý cukr. Dozvuk se táhne, takže tenhle rum nikam nespěchá a vy byste taky neměli. Jamajský charakter v něm je, jen se drží v pozadí. Nemusí se ho bát ani člověk, který jamajský rum ještě nepil.

V recenzi Bumbu Original jsem přiznal, že na každý den mám radši právě Appleton 12. A když jsem psal o venezuelském El Generalu, vyšel mi Appleton proti němu silnější a víc jamajský.

Dřív se jmenoval Rare Blend 12 a měl šroubovací uzávěr. Dnes se jmenuje Rare Casks, má korek a uvnitř je pořád stejná směs. Ze změny názvu nemám nic, z korku ano. Vezměte ho jako první Appleton, jako dárek do tisícovky nebo jako rum na obyčejný večer. Historii palírny a obě podoby láhve najdete v recenzi Appleton Estate 12.

Appleton Signature – nejlevnější a načisto slabý

Signature je vstupní Appleton do coly, ne do degustační sklenice. Moje hodnocení 69 %, na pití načisto nedoporučuji.

Jamajka · směs rumů, které zrály průměrně 4 roky · 40 % · 590 Kč

Voní medem a vanilkou a k tomu kořením, které mi víc než Jamajku připomíná bourbon. Najdu v něm i pomerančovou kůru a trochu melasy, estery jen nakouknou. V puse je ale tenký a vodnatý a chuť se rozplyne dřív, než ji stihnu popsat.

Je to stejná směs jako dřívější Signature Blend, jen v nové láhvi. A nová láhev mu chuť nepřidala. V cole nebo se zázvorovým pivem se ty slabiny schovají a med s kořením tam fungují. Pokud chcete Appleton i na pití načisto, přidejte 300 Kč a vezměte dvanáctku.

Appleton 8 Reserve – osmička do drinků

Osmička je o stupeň plnější než Signature, pořád je to ale hlavně rum na míchání. Moje hodnocení 70 %, dobrý, ale má slabiny.

Jamajka · všechny rumy ve směsi aspoň 8 let · 43 % · 710 Kč

Ve vůni hnědý cukr, karamel a dřevo a k tomu slabý tón lepidla, podle kterého poznám Jamajku. Na jazyku je opečený a karamelový. Potíž přijde na konci, který pálí a nechá v puse nakyslou stopu.

Osmička nahradila starší Reserve Blend se 40 %. Joy Spence ji namíchala k 250. výročí značky. Výročí je hezký důvod pro novou etiketu, mně ale víc řekne těch 43 % alkoholu, díky kterým je plnější než Signature. Na ledu nebo v drinku se ty hrany ztratí. Na pití načisto bych za 180 Kč navíc vzal dvanáctku.

Appleton 15 Black River Casks – o tři roky starší, o čtyři body níž

Patnáctka je Appleton pro toho, kdo chce víc dubu. Moje hodnocení 79 %, dobrý, ale má slabiny.

Jamajka · směs kotlíkových a kolonových rumů, nejmladší 15 let · 43 % · bez přidaného cukru · 1 499 Kč

V nose vanilka, karamel a dub, pod nimi trocha banánu a pomeranče. Jamajské estery, kvůli kterým mám Jamajku rád, tu zní jen potichu. V puse je hladký, jenže na 43 % mi přijde tenký a dub brzy převezme slovo.

Marketing k tomu přidává, že patnáct let v jamajském horku odpovídá zhruba 45 letům zrání v mírném klimatu. Tahle matematika se v marketingu rumů objevuje často. Ve sklenici poznám hlavně to, že dřeva je víc než u dvanáctky, ne že piju pětačtyřicetiletý rum. Za zhruba šest stovek navíc proti dvanáctce dostanete víc dubu a hodnocení o čtyři body nižší.

Koupil bych ho člověku, který má dvanáctku doma a chce zjistit, co s rumem udělají tři roky v sudu navíc.

Appleton 21 Nassau Valley Casks – nejlepší vůně celé řady

Jednadvacítka voní ze všech Appletonů nejlíp, v puse ale tolik nepředvede. Moje hodnocení 80 %, velmi dobrý.

Jamajka · kotlíkové a kolonové rumy, nejmladší 21 let, zrání v sudech po bourbonu · 43 % · bez přidaného cukru · 2 899 Kč

Vůně je kořeněná a uhlazená. Dub, vanilka, muškátový oříšek, pomerančová kůra a sušené ovoce, pod tím pražená káva a kakao. Nad sklenicí bych vydržel dlouho. V puse se ale ukáže, že 43 % je na takhle starý rum málo. Tělo je tenčí a dřevo převáží nad tím, co sliboval nos. Je tichý a suchý, jamajskou divočinu v něm nečekejte.

Hodnocením je hned za dvanáctkou, ale stojí víc než trojnásobek. Vezměte ho jako dárek k výročí nebo do sbírky, kde má číslo 21 na etiketě svou váhu. Na pití bych za ty peníze radši měl doma tři dvanáctky.

Appleton vydává i lahve, které se v obchodě běžně nepotkají, například padesátiletý rum k výročí nezávislosti Jamajky nebo jednapadesátiletý The Source. Ty patří do článku nejdražší rum na světě, ne do nákupního průvodce.

Čemu se u Appletonu vyhnout

Největší chybou je platit za vyšší číslo na etiketě. Tady jsou čtyři věci, na které si dávám pozor:

• Signature na pití načisto. Za 590 Kč je to rum do coly. Kdo ho koupí na degustaci, odnese si dojem, že Jamajka je řídká.
• Příplatek za roky. Patnáctka (79 %) i jednadvacítka (80 %) mají v mé tabulce méně než dvanáctka (83 %). U Appletonu roky navíc přidávají hlavně dub.
• Hledání esterů. Kdo chce přezrálý banán a ananas, v Appletonu je nenajde. Esterové lahve řadím v žebříčku nejlepší jamajský rum.
• Záměna se starou osmičkou. Appleton Reserve Blend se 40 %, který se ještě občas objeví, je jiná a mladší směs než dnešní 8 Reserve se 43 %.

Jedna věc oproti tomu není problém. Jamajská pravidla dovolují do rumu přidat jen vodu a karamel na barvu, cukr ne. Appleton dobarvení karamelem u dvanáctky přiznává a sladkost v něm pochází ze sudu, ne ze sirupu.

Appleton jako dárek: balení a rozpočet

Appleton nedělá velké dárkové krabice a mně to nevadí. Dvanáctka se prodává bez tuby, takže balení si vyřešíte sami.

Existuje i sada dvanáctky a patnáctky, ta je ale momentálně vyprodaná. Zvlášť vás obě láhve vyjdou zhruba o stovku dráž, takže o moc nepřijdete.

Druhá sada je Signature s osmi lahvičkami zázvorového piva Fever-Tree za 770 Kč. Rum, který načisto nedoporučuju, tu dostanete přesně s tím, s čím mu je nejlíp. Na grilovačku nebo pro kamaráda, který pije rum s limonádou, je to rozumný dárek.

Rozpočet	Láhev	Cena	Pro koho
do 1 000 Kč	Appleton Estate 12 Rare Casks	890 Kč	kdo s jamajským rumem začíná
do 1 000 Kč	Appleton Signature + 8× zázvorové pivo	770 Kč	na párty a do drinků
do 2 000 Kč	Appleton Estate 15 Black River Casks	1 499 Kč	kdo zná dvanáctku
nad 2 000 Kč	Appleton Estate 21 Nassau Valley Casks	2 899 Kč	výročí, sbírka

Proč Appleton chutná jinak než ostatní jamajské rumy

Appleton pálí rum v měděných kotlích i v kolonách a výsledné destiláty míchá. Kolonový rum je lehčí, a proto je Appleton jemnější než palírny, které sázejí jen na kotle a dlouhé kvašení. Zraje v sudech po bourbonu, odtud vanilka a dub, které cítím ve všech pěti lahvích.

Za směsmi stojí master blenderka Joy Spence. Podle mé recenze je první ženou na světě, která tuhle funkci získala, a to už v roce 1997. Čím se Jamajka liší od Barbadosu, ukazuje srovnání jamajský vs barbadoský rum. Dvanáctku proti guyanské konkurenci se stejnou cenovkou postavil článek Appleton 12 vs El Dorado 12.

Kam dál

Celé dojmy z dvanáctky najdete v recenzi Appleton Estate 12. Jamajku napříč palírnami řadím v žebříčku nejlepší jamajský rum, ostrovy Karibiku v přehledu nejlepší karibský rum a rumy ze všech zemí v žebříčku nejlepších rumů. Kdo chce místo Jamajky lehčí dominikánský styl, najde ho v průvodci Brugal rum: druhy a ceny.

Odkazy na e-shop jsou partnerské. Když přes ně koupíte, dostanu malou provizi. Na hodnocení to nic nemění. Víc v zásadách webu.