Recenze Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish

Indonéský rum Naga v sobě nese hodně silnou stopu po červeném víně. Kdyby nebyl tak ostrý, tak bych si ho klidně spletl s portským. Zanechal na mě dobrý dojem, ale něco mi tam nesedí.

Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish je speciální edice rumu, která pochází z Indonésie. Tento rum se vyrábí na severu ostrova Jáva podle starodávných asijských technik. Základ rumu Naga Anggur je vytvořen pomalou fermentací melasy kombinovanou s kvasnicemi z indonéské červené rýže. Má barvu jantaru a v chuti se objevuje kandované ovoce a elegantní taniny, doplněné o nuance červeného a černého ovoce. Dokončení v sudech po červeném víně Saint-Émilion Grand Cru 2018 přidává rumu pikantní tóny.

Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish je suchý aromatický rum, který v sobě nese hodně silné ovocné tóny hroznů s nahořklým šťavnatým pomerančem.

Naga Anggur zraje v sudech po vínu Château Pas de l’Ane Saint-Emilion Grand Cru. To je víno z oblasti Bordeaux a zanechává v rumu velkou stopu. Ostatně Anggur v indonéštině znamená vinná réva.

Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish je zajímavý rum, který kombinuje tradiční výrobní techniky s moderním přístupem k zrání. Tento rum je výsledkem pečlivého procesu, kde se klade důraz na detail a kvalitu surovin. Kromě toho, že je zrán v sudech po červeném víně, má tento rum také jedinečný charakter díky použití indonéské červené rýže ve fermentačním procesu. Tento aspekt dodává rumu unikátní profil a zvyšuje jeho komplexnost.

Další zajímavostí je, že Naga Rum využívá pro své produkty místní suroviny a tradiční metody, které jsou v souladu s kulturním dědictvím a historií regionu. Toto spojení tradičních postupů a inovativních technik zrání činí Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish nejen vynikajícím rumem, ale také příkladem udržitelné výroby, která respektuje místní zvyky a tradice.

Celkově je Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish příkladem toho, jak mohou inovativní přístupy ve výrobě alkoholických nápojů vytvořit jedinečné a výjimečné produkty, které osloví jak milovníky rumu, tak i ty, kteří hledají něco nového a neobvyklého.

Nebudu se tajit tím, že mi tenhle rum dost chutná. Asi je to tím, že mi připomíná portské.

Naga Pearl of Jakarta je další významný produkt značky Naga Rum, který stojí za zmínku v souvislosti s Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish. Zatímco Naga Anggur Edition se vyznačuje zráním v sudech po červeném víně, Naga Pearl of Jakarta může nabízet odlišný přístup k výrobě a zrání, který je také ukotvený v indonéských tradicích a využívá místní suroviny.