Recenze: Redbreast 12y – single pot still whiskey

Redbreast 12y je 40% 12letá irská single pot still whiskey. Single pot still znamená, že jde o whisky vyrobenou z kaše obsahující sladový i nesladový ječmen, který se následně 3x destiluje v měděných destilačních nádobách. V podstatě jde o typický styl irské whiskey.

Redbreast 12y zrála v kombinaci sudů po bourbonu a v sudech po Oloroso (španělské Sherry). Tím získala skladko-kořeněný charakter s vůní sladkého ovoce a opékaného dubu.

Podrobnosti a hodnocení whisky

• Země: Irsko
• Palírna: Midleton (Jameson)
• Stáří: 12 let
• ABV: 40 %
• Typ: Single Pot Still
• Barva: Jantarová až tmavě zlatá.

Do obchodu

Naše hodnocení

91 %

Hodnocení čtenářů

4.5/5 - (16 hlasů)

Tato lahev se umístila v žebříčku srovnání nejlepší irská whisky.

Redbreast 12y recenze

Aroma

Náznak lněného semínka, ořechů a mastnoty s jemnými tóny sušených slupek, zázvoru doprovázeným drobnými nuancemi melounu.

Chuť

Pikantní chuť s náznaky citrusů a s tóny ořechů s jemným nádechem marcipánu, sušeného ovoce a Sherry.

Dozvuk

Známky sherry s drobnými tóny lékořice a koření.