Hennessy VS, VSOP, XO a Paradis: kterou koupit

Hennessy je koňakový dům z francouzského Cognacu, který v roce 1765 založil Ir Richard Hennessy. Dnes patří do koncernu LVMH a podle odhadů z něj pochází zhruba 40 % všeho koňaku na světě. Proto ho v obchodě najdete v osmi podobách, od miniatury za 111 Kč po litrovou karafu XXO za 13 333 Kč.

Z běžné řady jsem hodnotil šest lahví: VS 87 %, VSOP 81 %, XO 92 %, XXO 90 %, Paradis 94 % a Pure White 82 %. Jako první bych koupil Hennessy VS za 999 Kč. Je nejlevnější a hodnotím ho výš než o 470 Kč dražší VSOP. Zbytek řady je hlavně otázka, kolik chcete zaplatit za karafu a jméno.

Kterou Hennessy pro koho: celá řada v tabulce

Varianta	Co to je	Alkohol a objem	Cena	Sladkost	Moje hodnocení	Pro koho
VS	nejmladší složka aspoň 2 roky	40 %, 0,7 l	999 Kč, v dárkové krabici 1 049 Kč	málo sladký	87 %	první koňak, led, tonik
VSOP Privilège	nejmladší složka aspoň 4 roky	40 %, 0,7 l	1 469 Kč	polosuchý, karamel v dozvuku	81 %	kdo chce právě Hennessy VSOP
XO	nejmladší složka aspoň 10 let	40 %, 0,7 l	4 444 Kč	v dozvuku sladší než VS	92 %	dárek, pití načisto
XXO Hors d’Age	nejmladší složka aspoň 14 let	40 %, 1 l	13 333 Kč	–	90 %	sběratel
Paradis	Hors d’Age z víc než 100 destilátů	40 %, 0,7 l	momentálně vyprodáno	jemně sladký	94 %	velké výročí
Pure White	lehký koňak s převahou Fins Bois	40 %, 0,7 l	1 799 Kč	lehký, ovocný	82 %	kdo ho zná z Karibiku
Black	koňak určený na míchání	43 %, 0,75 l	1 777 Kč	–	–	míchané drinky

Procenta jsou moje a stojí na vkusu člověka, který nejradši pije skotskou a jamajský rum. Podle čeho je přiděluju, se dočtete na stránce jak hodnotím lahve.

Co u Hennessy znamenají VS, VSOP, XO a XXO

Písmena udávají stáří nejmladšího koňaku ve směsi, ne průměr. VS musí mít v sudu aspoň dva roky, VSOP čtyři, XO deset a XXO čtrnáct. Označení XO podle firmy poprvé použil Maurice Hennessy v roce 1870, takže tady stojíte u kolébky celé zkratky.

U Hennessy navíc platí, že písmena říkají jen spodní hranici. Ve VS je podle firmy kolem čtyřiceti destilátů a některé mají až pět let, v XO víc než sto. Obecně o kategoriích a o tom, jak koňak vybírat, píšu v návodu jak vybrat koňak, rozdíl proti obyčejné brandy v článku cognac vs brandy.

Jednotlivé lahve Hennessy, jak je hodnotím

Hennessy VS – nejlevnější a podle mě nejrozumnější

VS je základ řady a láhev, kterou bych koupil jako první. Má 40 %, láhev 0,7 l stojí 999 Kč a v dárkové krabici o padesátikorunu víc.

Ve vůni je lehký a čistý. Dub, karamel, pomerančová kůra a rozinky, po chvíli vanilka, med a v pozadí levandule. V puse hnědý cukr, skořice a ořechy, pak zase rozinky a dub, kterého je na tak mladý koňak víc, než bych čekal. Konec je krátký a skořicový.

Na VS je málo sladký, a to je pro mě hlavní důvod, proč ho beru. Vadí mi, že mu chybí hloubka a čistý mě po první skleničce přestane bavit. Nejvíc smyslu dává s ledem nebo s tonikem. Moje hodnocení 87 %, výborný.

Hennessy VSOP Privilège – o 470 Kč dražší a nic navíc

VSOP se u Hennessy jmenuje Privilège a firma ho prodává jako vůbec první VSOP. Zkratku Very Superior Old Pale si prý v roce 1817 objednal britský princ z Walesu, pozdější král Jiří IV. Pěkný příběh, jen ho do sklenice nenalijete. Ve směsi je kolem šedesáti destilátů, má 40 % a stojí 1 469 Kč.

Voní rozinkami, kořením a ovocným čajem s malinou. V puse je hřejivý, s jablečným pyré, pomerančem, medem a kořením jako do perníku. V dozvuku je cítit líh a pak karamelky.

Vadí mi hřebíček a pepř, které v něm umí přebít ovoce. A hlavně cena. Proti VS zaplatíte o 470 Kč víc a velký rozdíl ve sklenici nedostanete. Moje hodnocení 81 %, velmi dobrý. Kdo chce VSOP, ať se podívá do žebříčku nejlepší koňak, kde jsou levnější VSOP s vyšším hodnocením.

Hennessy XO – nejlepší z toho, co se dá běžně koupit

Ve směsi je přes sto destilátů a nejmladší z nich musí mít aspoň deset let. Má 40 % a stojí 4 444 Kč, v baňaté karafě, kterou v regálu poznáte i bez brýlí.

Proti VS je tmavší a víc švestkový. V nose tmavé rozinky, švestky a levandule, po chvíli pomerančová a grapefruitová kůra. Nástup v puse je ostřejší, rozinky a citrusy, a pak to zjemní mléčná čokoláda s vanilkou. Dozvuk je kakaový, se skořicí a dubem, a sladší než u VS.

V zahraničí o něm zkušení koňakaři rádi píšou, že je to klišé a peníze se dají utratit líp. Ve sklenici mi to klišé funguje. Moje hodnocení 92 %, výjimečný. Vadí mi jen cena, kvůli které ho beru jako dárek, ne na obyčejný večer.

Hennessy XXO Hors d’Age – XO, kterému narostla hlavně cena

XXO je oficiální kategorie koňaku s nejmladší složkou aspoň čtrnáct let. Hennessy tvrdí, že stejné označení používal už v roce 1872, a ve směsi jsou i koňaky starší padesáti let. Prodává se jen v litrové hranaté karafě, má 40 % a stojí 13 333 Kč.

Ve vůni hořký pomeranč, čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek a lékořice. V puse je hladký a kulatý, s kořením a mátou, která v závěru chladí.

Moje hodnocení 90 %, výjimečný. Jen si to přepočítejte. Litr XXO stojí víc než dvojnásobek litru XO a hodnotím ho o dva body níž. Pro sběratele, který má XO doma, to smysl dává. Pro všechny ostatní ne.

Hennessy Paradis – nejvyšší hodnocení, ale teď ho nekoupíte

Paradis sestavil v roce 1979 sklepmistr Maurice Fillioux z víc než stovky destilátů. Jméno má po nejstarším sklepě Hennessy, kde firma drží nejvzácnější sudy. Má 40 % a láhev 0,7 l. Momentálně je vyprodaný.

Vůně je silná a ovocná, zralé i sušené ovoce a květiny. Napoprvé mi přijde skoro až moc sladký, ale s každým dalším douškem se otevírá. V puse je hedvábný a sladší než zbytek řady, s dlouhým dozvukem.

Moje hodnocení 94 %, výjimečný. Koupil bych ho? Leda na hodně velké výročí. Když není skladem, náhradou je Hennessy XO s 92 % za zlomek ceny.

Hennessy Pure White – karibská legenda, která u nás legenda není

Pure White je lehký koňak, ve kterém převažují destiláty z oblasti Fins Bois. Hennessy ho prodává hlavně v Karibiku, takže ho spousta lidí ochutná poprvé na dovolené a doma ho pak marně shání. Tady ho koupíte za 1 799 Kč, 40 %, 0,7 l.

Je světlý a čistý. Ve vůni čerstvé ovoce, hlavně jablko, a květiny. Chuť je mladá, jednoduchá a vůbec nekouše.

Moje hodnocení 82 %, velmi dobrý. Vadí mi, že za lehký mladý koňak dáte o 800 Kč víc než za VS. Platíte za vzácnost, kterou u nás nikdo nehlídá.

Hennessy Black – koňak, který chce do drinku

Black dělá Hennessy hlavně na míchání. Má 43 %, láhev 0,75 l a stojí 1 777 Kč. Stářím je to zhruba VS, jen světlejší a lehčí. Já bych do drinku nalil obyčejné VS, které je o 778 Kč levnější a v toniku mi chutná.

Čemu se u Hennessy vyhnout

Velké láhvi VSOP. Litr a půl stojí 3 999 Kč. Dvě obyčejné láhve vás vyjdou o tisícovku levněji a chybí vám v nich jen deci. Větší láhev a dražší litr, to je marketing v čisté podobě.

Sportovním a sběratelským edicím. NBA Collector’s Edition VS stála 1 069 Kč, obyčejné VS bez krabice 999 Kč. Kategorie je pořád VS, mění se kabát. Podobně limitovaná Hennessy James v litrové láhvi za 4 555 Kč, o které se z popisu obchodu nedozvíte, co je uvnitř jinak.

Miniatuře jako úspoře. Malé Hennessy VS za 111 Kč vychází na litr o víc než polovinu dráž než velká láhev. Jako test před koupí je ale miniatura nejlevnější cesta, jak zjistit, jestli vám koňak vůbec chutná.

Dárková balení Hennessy a co koupit podle rozpočtu

U Hennessy je dárková krabice nejlevnější vylepšení, jaké znám. VS v krabici stojí jen o 50 Kč víc než bez ní, 1 049 proti 999 Kč. XO se prodává v krabici rovnou a XXO má vlastní karafu, takže tam o balení nerozhodujete. Podle rozpočtu bych kupoval takhle:

• Do 1 000 Kč: Hennessy VS za 999 Kč bez krabice. Pro někoho, kdo s koňakem začíná nebo ho chce míchat.
• Do 2 000 Kč: Hennessy VS v dárkové krabici za 1 049 Kč. VSOP za 1 469 Kč bych kupoval jen tomu, kdo si ho výslovně přeje.
• Nad 2 000 Kč: Hennessy XO za 4 444 Kč. Na velké výročí XXO za 13 333 Kč, nebo Paradis, až bude zase skladem.

Kdo hledá dárek mimo jednu značku, najde další tipy v žebříčku nejlepší koňak.

Hennessy, nebo jiný koňak?

Hennessy je jistota, ne výhra v poměru cena a chuť. V mém žebříčku nejlepších koňaků je Hennessy VS na třetím a XO na šestém místě. Před nimi stojí levnější lahve menších domů, třeba Vallein Tercinier VSOP Premium s 93 %. Kdo chce velké jméno, Hennessy nic nezkazí. Kdo chce víc chuti za stejné peníze, ať se podívá i jinam.

Můj verdikt

Z celé řady Hennessy bych koupil VS za 999 Kč a na dárek XO za 4 444 Kč. VS je nejméně sladký, nejlevnější a hodí se i do toniku. XO má z běžně dostupných lahví nejvyšší hodnocení. VSOP, Pure White a Black jsou dražší, než odpovídá tomu, co dávají do sklenice, a XXO s Paradisem jsou pro sběratele. Pravidla hodnocení jsou na stránce jak hodnotím lahve.

Odkazy na e-shop jsou partnerské. Když přes ně koupíte, dostanu malou provizi. Na hodnocení to nic nemění. Víc v zásadách webu.