Podrobnosti a hodnocení whisky

• Země: Japonsko
• Palírna: Nikka
• Stáří: 3 roky +
• ABV: 51,4 %
• Typ: Blended
• Barva: Medově zlatá

Moje hodnocení

89 %

Co je Nikka From the Barrel

From the Barrel je míchaná whisky, která kombinuje sladovou a obilnou whisky z palíren Miyagikyo a Yoichi. Zraje v sudech po bourbonu a sherry. Po smíchání jde ještě na pár měsíců zpátky do sudů, aby se jednotlivé whisky spojily.

Japonská whisky se v našich končinách shání poměrně těžko, a pokud už na ni natrefíte, bývá drahá. From the Barrel je výjimka. Je to dobrý reprezentant japonské whisky jako takové a lidi o ni mají zájem z dobrého důvodu. Vyhrála i několik ocenění, ale to se dá říct skoro o každé láhvi v regálu, takže bych se na medaile moc nespoléhal.

Lahev je malá, hranatá, s jednoduchou etiketou. Vypadá spíš jako láhev od léku než jako whisky za stovky. Mně se to líbí, protože tu nikdo neplatí za karton.

Kdo stojí za Nikkou

Lihovar, ze kterého Nikka pochází, založil v roce 1934 Masataka Taketsuru. Předtím studoval chemii na univerzitě v Glasgow a ve Skotsku ho okouzlilo nejen pití skotské, ale i samotné destilování. Naučil se, jak na to, a vrátil se do Japonska s jasnou vizí otevřít vlastní lihovar.

Rodina Taketsuru nebyla v oboru úplným nováčkem, měla za sebou dlouhou tradici výroby saké. Destilace pro ni ale byla nová věc. Masataka je právem považován za otce japonské whisky.

Recenze Nikka from the Barrel

Aroma

Středně silná vůně, dokonale vybalancovaná. Tóny čerstvě utržených květin a šťavnatého ovoce, koření a trocha dubu. Na 51,4 % je vůně překvapivě klidná, líh se do nosu necpe.

Chuť

Plná a silná. Je v ní spousta koření, které máme spojené se zimou, hlavně hřebíček a skořice. A také karamel a vanilka. Pak v ústech ucítíte ovoce. Síla je znát, ale nepálí víc, než je nutné.

Dozvuk

Dlouhý, hřejivý a ovocný. Lehce okořeněný dubem a na konci s jemnou hořkostí, která tam patří a nechá chuť vyznít.

Jak ji pít

Nikka From the Barrel patří mezi silnější whisky, má 51,4 % alkoholu. Doporučuju pít ji s ledem nebo s trochou vody. Pár kapek vody ji otevře a ovoce v ní vyleze víc. Kdo je na silnou whisky zvyklý, může ji pít i načisto.

Pro koho je a pro koho ne

• Vezměte ji, když chcete poznat japonskou whisky a nechcete dávat tisíce za single malt.
• Vezměte ji, když máte rádi kořeněnou whisky s karamelem a ovocem.
• Nechte ji v regálu, když hledáte kouř a rašelinu. Tady ji nenajdete.
• Nechte ji v regálu, když chcete velkou láhev do společnosti. Půl litru zmizí rychle.

Co mi vadí

Láhev má jen 0,5 l. V přepočtu na litr je skoro dvakrát dražší, než ukazuje cenovka, a to ještě v akci. Na tom, že je to výborná whisky, to nic nemění, ale u porovnání s whisky v sedmičkách na to myslete.

Kolik stojí a kde ji koupit

V akci stojí 860 Kč za 0,5 l, běžně 1 120 Kč.

Nikka From the Barrel a další míchané whisky, které mám zrecenzované

Monkey Shoulder je skotská směs sladových whisky a ode mě má 84 %. Na první přivonění mě vyděsila, než jsem ji nechal vyvětrat. Nikka je silnější a kořenitější. Johnnie Walker Red Label je běžný blend za pár stovek a ve sklenici přesně poznáte, za co u Nikky připlácíte. Další japonské lahve najdete v přehledu japonské whisky.

Můj verdikt: 89 %, výborná

Nikka From the Barrel je silná, kořeněná a ovocná japonská whisky, která za rozumné peníze ukáže, proč se o japonské whisky mluví. Vezměte ji, když chcete jednu japonskou láhev doma a nechcete platit za jméno.

Hodnotím subjektivně, mám rád skotskou whisky a jamajské rumy a moje čísla to odrážejí. Jak k nim docházím, píšu na stránce jak hodnotím lahve.

Odkazy na e-shop jsou partnerské. Když přes ně koupíte, dostanu malou provizi. Na hodnocení to nic nemění. Víc v zásadách webu.

Článek Nikka From The Barrel Recenze se nejdříve objevil na Whisky a Rum.cz.